Benoît Crouzy, physicien et enseignant à l’EPFL, responsable du réseau de mesure de pollen automatique de MétéoSuisse, nous explique comment et pourquoi la sensibilité aux pollens a énormément augmenté au cours des 100 dernières années. La pollution agit sur les voies respiratoires des êtres humains, sensibilisées. Les plantes sont également agressées. Pour se défendre, elles produisent plus d’allergènes.
