Phytoark: Tout savoir sur le pamplemousse médicinal valaisan

Cultiver l’innovation dans les régions périphériques représente un défi pour les cantons. Le Valais vient d’inaugurer un centre high-tech dans la recherche sur les plantes alpines destinées à la cosmétique et la pharma. Ce sont des marchés de niche prometteurs, qui se déploient à l’ombre des grands centres de recherches comme l’EPLF à Lausanne.

Le reportage de Raphaël Grand dans Intercité.
Invité: Karine Bourgeois, coordinatrice du projet PhytoArk et  Jean-Luc Mossier, directeur de la promotion économique du canton de Fribourg.