Des chercheurs romands vont décoder l’ADN de la bière

Des chercheurs romands vont décoder l’ADN de la bière

Séquencer l’ADN d’un millier de bières, c’est le pari que se sont lancés des chercheurs du laboratoire Hackuarium basé à UniverCité (Renens). Un espace de collaborations entre différents domaines scientifiques et ouvert au public, dont le but est de démocratiser la recherche et les sciences. Leur campagne de financement participatif, qui se terminera dimanche, est une des premières en son genre.

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