Vivre plus longtemps en mangeant des graisses

Vivre plus longtemps en mangeant des graisses

Selon deux études, un régime alimentaire riche en graisse et très pauvre en glucides peut allonger l’espérance de vie. Ces aliments cétogènes produiraient les mêmes effets physiologiques que le jeûne et l’exercice physique. Un tel régime, dit cétogène, a par ailleurs amélioré la mémoire et la vigueur physique de souris vieillissantes, selon deux études menées indépendamment.

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