Moins de sucre pour les petits déjeuners suisses

Moins de sucre pour les petits déjeuners suisses

À partir de fin 2018, les Suisses devraient manger moins sucré au petit-déjeuner. La Confédération et les principaux représentants de la branche alimentaire se sont mis d’accord pour réduire de 2,5% les sucres ajoutés dans les yaourts et de 5% ceux contenus dans les céréales d’ici à fin 2018. Ces décisions viennent élargir la Déclaration de Milan. Signé en août 2015, l’accord prévoyait une diminution de ces sucres sur base volontaire sans préciser d’objectifs concrets.

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