Les légumes asiatiques avaient déjà été pointés du doigt pour leurs résidus de pesticides. C’est pourquoi l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a tenu à contrôler au niveau national les importations de fruits et légumes en provenance d’Asie. Lors d’un test effectué l’année passée par le laboratoire cantonal de Zurich, 12 échantillons sur 40, soit 30%, n’étaient pas conformes: 11 à cause de résidus de pesticides et un en raison d’une teneur en nitrates excessive. Six des échantillons incriminés contenaient en tout 17 pesticides, avec des concentrations dépassant les normes légales, selon le rapport annuel de l’OSAV sur les contrôles à la frontière.
